La desnutrición comienza cuando el organismo no recibe suficientes nutrientes para funcionar bien. Si la afección persiste y no se trata, el músculo se descompone para conseguir energía y se deterioran las funciones básicas. Ocho son las semanas que, aproximadamente, el cuerpo humano puede estar sin comer antes de un desenlace fatal.
Esas ocho semanas que el cuerpo puede aguantar sin comer antes de la muerte pueden variar en función de la reserva y el músculo de la persona. Sin embargo, sin beber agua, la supervivencia es mucho más corta, tal y como explica José Pablo Suárez Llanos, miembro del área de Nutrición de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN).
“Sin beber agua, la supervivencia es mucho más corta, generalmente solo entre 3 y 5 días, ya que el cuerpo humano está compuesto en su mayoría por agua y la deshidratación puede llevar rápidamente a fallos orgánicos y la muerte”, afirma Suárez Llanos.
