LA VEGA.- La tercera edición de la Feria del Arroz tuvo lugar en esta demarcación con la exhibición de las mejores variedades del cereal insignia y principal ingrediente de la canasta básica de los dominicanos.
El viceministro de Producción y Mercadeo del Ministerio de Agricultura, Eulalio Ramírez, indicó que este evento muestra lo mejor de la producción en las 21 provincias donde se cultiva el cereal.
Ramírez afirmó que el sector arrocero es de los más representativos del ámbito productivo agropecuario, pues cuenta con más de 30 mil productores, genera más de 80 mil empleos directos y 50 mil indirectos.
Además, puntualizó, se cultivan más de un millón quinientas mil tareas divididas en dos cosechas, lo que significa más de tres millones de tareas productivas del rubro más importante y de mayor consumo en el país.
Respecto a la cosecha, adelantó que se espera sea buena, con una productividad que superará los 14 millones de quintales.
Precisó que al cierre de agosto se habían colectado alrededor de 9.7 millones de quintales, y faltan más de un millón 200 mil tareas por recoger.