La empresa Central Romana Corporation, Ltd. informó que su ingenio azucarero finalizó la zafra 2023-2024 con una molienda de 2,765,000 toneladas cortas de caña, logrando una producción de unas 287,565 toneladas cortas de azúcar.
Aunque este monto supera en 21,830 toneladas, las 265,735 producidas en la zafra anterior, la compañía reportó que esta cifra queda por debajo de la proyección estipulada, debido a los contratiempos ocasionados por las intensas lluvias que tuvieron lugar iniciando el segundo trimestre de este año.
Sin embargo, el ingenio logró producir más de 156,000 toneladas cortas de azúcar refinado y unos 19 millones de galones de melaza, garantizando el suministro para el consumo del mercado local.
«Enfrentamos grandes desafíos durante esta zafra, principalmente por el bajo rendimiento de la caña debido a un exceso de agua producto de los copiosos aguaceros que afectaron la región Este y gran parte del territorio nacional» estableció el Central Romana en una nota de prensa.
Otro gran reto que también asumieron los ingenieros y técnicos agrónomos de la empresa fue incrementar la mecanización en el corte de la caña, «logrando mecanizar un 55 % del proceso agrícola con la implementación combinada de modernas cosechadoras y cargadoras en el campo».
«Esto conllevó una dedicación especial en la capacitación de nuestro personal para el manejo óptimo de los equipos y también en la fase de adaptación a los suelos por la irregularidad del terreno» afirmó la compañía.
